甘油作為一種無(wú)色無(wú)毒的高粘度液體，具有良好的保濕性和吸濕性，廣泛用于油漆、涂料、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域中，因此甘油色澤至關(guān)重要。為了準(zhǔn)確的測(cè)定甘油的顏色，管控其色澤品質(zhì)，就可以使用色差儀。本文對(duì)甘油色澤的影響因素及測(cè)定方法做了介紹。
甘油色澤影響因素：
1.金屬鐵的影響
在提取甘油酸處理過(guò)程中，需加入三氯化鐵。目的是形成鐵皂，利用鐵皂和氫氧化鐵大表面吸附雜質(zhì)從而除去部分肥皂、肥肪酸的雜質(zhì)。而三氧化鐵含量的多少，會(huì)直接影響甘油的色澤。
2.洗鍋對(duì)甘油色澤的影響
雖然蒸餾器為不銹鋼制品。但由于連續(xù)生產(chǎn)、時(shí)間增長(zhǎng)，也會(huì)在蒸餾器鍋底存在大量的鐵離子、色素和雜質(zhì)，它們直接影響甘油色澤，必須清除，因此經(jīng)常性洗鍋非常重要。
3.酸處理溫度對(duì)色素的影響
由于酸處理時(shí)加入鹽酸，形成黑脂酸，而色紊叉溶于黑脂酸中，當(dāng)黑脂酸被清除時(shí)。色紊也被帶走一部分，有利于甘油色澤。但由于溫度影響黑脂酸在榕液中的溶解度。也直接影響廢液中色素的多少。
4.活性炭的影響
活性碳對(duì)色素具有良好的吸附作用，利于甘油脫色，因此活性炭的質(zhì)量和用量對(duì)脫色均有影響。另外，活性炭的用量也會(huì)對(duì)甘油的色澤造成影響。
5.其他因素影響
肥皂廢液如存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，色素因光和熱影響，結(jié)構(gòu)發(fā)生變異而變深色。另外，甘油在鐵桶中存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也會(huì)因鐵離子含量增加而氧化成醛、酮，使其顏色變深。
色差儀在甘油色澤測(cè)定中的應(yīng)用：
甘油液體的顏色是甘油質(zhì)量的客觀體現(xiàn)，在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，甘油顏色都是甘油質(zhì)量控制中重要的檢查項(xiàng)目。長(zhǎng)久以來(lái)，由于受到甘油檢驗(yàn)條件和技術(shù)的限制，大多數(shù)甘油生產(chǎn)企業(yè)只通過(guò)目視法，控制甘油液體的顏色。隨著光學(xué)、電子技術(shù)和光電子技術(shù)的不斷發(fā)展，以及電子計(jì)算機(jī)的廣泛應(yīng)用，出現(xiàn)了許多測(cè)色儀器，色差儀就是其中的一種。采用色差儀對(duì)甘油的顏色進(jìn)行量化和判別，以克服經(jīng)驗(yàn)鑒別方法存在的主觀性強(qiáng)等缺點(diǎn)，將經(jīng)驗(yàn)鑒別轉(zhuǎn)化為更客觀穩(wěn)定的數(shù)字化甘油顏色鑒別方法，為保證甘油的質(zhì)量穩(wěn)定均一提供了參考依據(jù)。
色差儀以目前業(yè)界最常用的是CIELab色空間為依托，即規(guī)定以L值表示顏色的明度、a值表示顏色的綠紅值、b值表示顏色的藍(lán)黃值，通過(guò)這一方式，每一個(gè)特定的顏色都能夠用CIELab三維坐標(biāo)中一個(gè)特定的點(diǎn)來(lái)表示。當(dāng)比較兩個(gè)顏色時(shí)，其差異就能夠通過(guò)這兩個(gè)顏色的空間的距離△E*來(lái)表示。
采用色差儀進(jìn)行測(cè)定，光源為D65，以超純水為空白，測(cè)定甘油液體的色差值△E*。具體步驟如下：
1.選擇測(cè)量類(lèi)型：透射測(cè)量；
2.比較對(duì)象：樣品與目標(biāo)比較；
3.以水為比較目標(biāo)，輸入水的L*=99.99；a*=0.0；b*=0.0；
4.儀器調(diào)零、校白；
5.樣品測(cè)量。
傳統(tǒng)采用目測(cè)檢查甘油液體顏色的方法受個(gè)人主觀影響大，結(jié)果缺乏說(shuō)服力。通過(guò)色差計(jì)的引入，采用色差法對(duì)甘油液體顏色進(jìn)行控制，能夠定量地對(duì)甘油液體顏色進(jìn)行表述，克服了傳統(tǒng)目視法主觀性大的不足，結(jié)果科學(xué)客觀，值得推廣采用。
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