甘草外觀色澤與其有效成分含量密切相關(guān)，通過色差儀對甘草的顏色形狀進(jìn)行測定，就可以初步評價甘草質(zhì)量。本文就給大家?guī)?a href="http://www.cn333.cn">色差儀測定甘草外觀顏色的應(yīng)用，感興趣的用戶不妨來看看吧！
甘草顏色檢測的重要性：
自古以來甘草以外皮紅棕色、斷面黃白色者為佳。通過甘草外觀形狀評價的感官評價，來鑒別甘草質(zhì)量是至關(guān)重要的。不過，描述顏色語言存在一定的模糊性，例如內(nèi)蒙甘草，外皮紅棕色、棕色或灰棕色；新疆甘草，外皮灰棕色或灰褐色；歐甘草，外皮灰棕色。三種甘草外皮都有灰棕色的描述，但是有品種、采集、加工、貯藏時間等條件的制約，這三種甘草的灰棕色怎樣去比較？同一種甘草的棕色和紅棕色；灰棕色和灰褐色又要怎樣區(qū)分？無法準(zhǔn)確的描述顏色真實情況，而且中藥色澤傳統(tǒng)的經(jīng)驗鑒別依賴于重要鑒定專家的感官評測，對鑒定者的要求較高，即使都是經(jīng)驗豐富的專家，在對中藥材的主觀感受上也不盡相同，主觀性強，缺乏客觀量化指標(biāo)，造成了感官評價的不準(zhǔn)確性。這些問題僅靠老藥工、專家等少數(shù)人的經(jīng)驗并不能完善的解決，而且這些制約了重要的顏色質(zhì)量評價中的作用。因此，很有必要結(jié)合對甘草顏色參數(shù)的測定，并對其進(jìn)行量化處理，將傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別轉(zhuǎn)化為可客觀、量化的智能化識別模式，實現(xiàn)重要辨色論質(zhì)簡單、快速、實用。
色差儀測定甘草外觀顏色：
色差儀有稱色差計、色彩色差儀。色差儀目前有2種類型：濾光片式和光譜分散式。它的測量原理是利用儀器內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)光源照射樣本。樣品選擇性吸收、反射或散射光線，光電探測器檢測反射光并與標(biāo)準(zhǔn)光源做出比較并經(jīng)計算得到色度值，而且有很高的分辨率。
在指定幾何條件下的光譜資料是顏色的指紋，光譜資料可轉(zhuǎn)換成色度值放在一個三維色度空間里，每個顏色在色度空間里都有一個獨一無二的“地址”。樣品經(jīng)過色差儀測量后，可直接計算出樣品顏色三刺激值XYZ。也可根據(jù)測量樣品的需要將這些值轉(zhuǎn)換成其他均勻色空間的顏色參數(shù)，如L*a*b*色空間、L*C*h*色空間、亨特Lab色空間等。CIEL*a*b*1976是基于孟塞爾（Munsell）原理，是目前通用的測定物品顏色的色空間，廣泛適用于各個領(lǐng)域。
在檢測甘草顏色時，就可以采用上述色差儀來進(jìn)行測量。對比待測試樣與標(biāo)樣的顏色差異，通過儀器測量結(jié)果的ΔE*、ΔL*、Δa*、Δb*，來判斷甘草試樣對比標(biāo)樣的色差程度以及偏色情況。
鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標(biāo)記有誤，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
